Рецепт Кето-блинчики (с чиа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-блинчики (с чиа)

Яйцо куриное 3 Штука
Семена Чиа [Royal Forest] 30 г
Кефир 3,2% жирности 160 г
Вода 100 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ксантановая Камедь [Кетоша] 0.5 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-блинчики (с чиа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.7% 580 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.8% 350 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 11.6% 385 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 9.5% 472 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 10.4% 431 г
Витамин В4, холин 199.69 мг 500 мг 39.9% 17.9% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 9.9% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.305 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 9.5% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 6.8% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.3% 3304 г
Витамин Н, биотин 16.106 мкг 50 мкг 32.2% 14.4% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9955 мг 20 мг 15% 6.7% 668 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 3.6% 1256 г
Кальций, Ca 127.59 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 784 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Натрий, Na 754.87 мг 1300 мг 58.1% 26% 172 г
Сера, S 140.85 мг 1000 мг 14.1% 6.3% 710 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 11.1% 404 г
Хлор, Cl 585.99 мг 2300 мг 25.5% 11.4% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Йод, I 19.91 мкг 150 мкг 13.3% 6% 753 г
Кобальт, Co 7.545 мкг 10 мкг 75.5% 33.8% 133 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7634 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1536 г
Молибден, Mo 9.081 мкг 70 мкг 13% 5.8% 771 г
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Селен, Se 22.089 мкг 55 мкг 40.2% 18% 249 г
Стронций, Sr 12.2 мкг ~
Фтор, F 96.2 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4158 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Цинк, Zn 1.0377 мг 12 мг 8.6% 3.9% 1156 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.272 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.453 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.039 г min 16.8 г 24% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Кето-блинчики (с чиа) составляет 223,3 кКал.

  • Порция = 28 гр (62.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БЛИНЧИКИ (С ЧИА)

Кето-блинчики (с чиа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 23,2 %, холином - 39,9 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином D - 15,2 %, витамином H - 32,2 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 25,5 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 75,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Кето-блинчики (с чиа)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-блинчики (с чиа), калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-блинчики (с чиа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты