Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 40 г |
Чеснок | 30 г |
Оливковое масло | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Сок лимонный | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 398.5 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 423 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.3% | 585 г |
Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 11.7% | 214 г |
Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 3.1% | 799 г |
Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 7.4% | 339 г |
Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 5.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 11392 г |
альфа Каротин | 0.082 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
бета Криптоксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.137 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.099 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.7% | 1488 г |
Витамин В4, холин | 50.12 мг | 500 мг | 10% | 2.5% | 998 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 3.5% | 710 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 4.1% | 619 г |
Витамин В9, фолаты | 36.887 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.3% | 1084 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 1.5% | 1627 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.524 мг | 15 мг | 16.8% | 4.2% | 594 г |
гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 3.3% | 750 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8853 мг | 20 мг | 9.4% | 2.4% | 1061 г |
Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 615.85 мг | 2500 мг | 24.6% | 6.2% | 406 г |
Кальций, Ca | 264.13 мг | 1000 мг | 26.4% | 6.6% | 379 г |
Кремний, Si | 46.419 мг | 30 мг | 154.7% | 38.8% | 65 г |
Магний, Mg | 117.96 мг | 400 мг | 29.5% | 7.4% | 339 г |
Натрий, Na | 1097.93 мг | 1300 мг | 84.5% | 21.2% | 118 г |
Сера, S | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.3% | 751 г |
Фосфор, P | 330 мг | 800 мг | 41.3% | 10.4% | 242 г |
Хлор, Cl | 1657.92 мг | 2300 мг | 72.1% | 18.1% | 139 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 274.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.3 мг | 18 мг | 23.9% | 6% | 419 г |
Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8876 г |
Кобальт, Co | 6.097 мкг | 10 мкг | 61% | 15.3% | 164 г |
Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.5971 мг | 2 мг | 79.9% | 20.1% | 125 г |
Медь, Cu | 938.25 мкг | 1000 мкг | 93.8% | 23.5% | 107 г |
Молибден, Mo | 35.809 мкг | 70 мкг | 51.2% | 12.8% | 195 г |
Никель, Ni | 105.307 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.724 мкг | 55 мкг | 32.2% | 8.1% | 310 г |
Титан, Ti | 114.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.11 мкг | 4000 мкг | 360360 г | ||
Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.1% | 1220 г |
Цинк, Zn | 2.5684 мг | 12 мг | 21.4% | 5.4% | 467 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.567 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
Валин | 0.142 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лизин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.104 г | ~ | |||
Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Глицин | 0.172 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
Пролин | 0.122 г | ~ | |||
Серин | 0.137 г | ~ | |||
Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.628 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 17.065 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.826 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.145 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.044 г | min 16.8 г | 83.6% | 21% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 13.669 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 11.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.041 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус составляет 398,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 398.5 кКал | -% | |
Белки | 13 г | -% | |
Жиры | 26.2 г | -% | |
Углеводы | 27.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.9 г | -% | |
Вода | 19.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|