Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 2 С0
Яблоко 180 г
Манная крупа 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.8% 555 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.6% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1523 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 849 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.924 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1672 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 16.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 5.5% 1185 г
Витамин Н, биотин 7.194 мкг 50 мкг 14.4% 9.4% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8866 мг 20 мг 14.4% 9.4% 693 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.03 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1623 г
Кальций, Ca 99.19 мг 1000 мг 9.9% 6.5% 1008 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2331 г
Натрий, Na 48.64 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2673 г
Сера, S 143.12 мг 1000 мг 14.3% 9.4% 699 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 12.5% 523 г
Хлор, Cl 86.22 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1809 г
Кобальт, Co 4.472 мкг 10 мкг 44.7% 29.3% 224 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1340 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 986 г
Никель, Ni 4.739 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 20.519 мкг 55 мкг 37.3% 24.4% 268 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14050 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2745 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги