Рецепт печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье овсяное

Корица 5 г
Фундук 10 г
Орех грецкий 10 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 50 г
Шоколад горький 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.1 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.5% 938 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 9.9% 238 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 4.8% 485 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.8% 488 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 3.3% 721 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3106 г
бета Криптоксантин 0.872 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 3% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Витамин В4, холин 31.7 мг 500 мг 6.3% 1.5% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 0.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.014 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 2.7% 865 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.311 мкг 50 мкг 14.6% 3.4% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7022 мг 20 мг 13.5% 3.2% 740 г
Ниацин 0.813 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.76 мг 2500 мг 9.1% 2.1% 1098 г
Кальций, Ca 45.26 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2209 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 0.8% 2775 г
Магний, Mg 56.28 мг 400 мг 14.1% 3.3% 711 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6650 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 1.4% 1663 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 4.6% 515 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6334 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.32 мкг ~
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 2.7% 854 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4386 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 6.4% 367 г
Марганец, Mn 1.3897 мг 2 мг 69.5% 16.3% 144 г
Медь, Cu 180.06 мкг 1000 мкг 18% 4.2% 555 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 1.3% 1850 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Селен, Se 3.883 мкг 55 мкг 7.1% 1.7% 1416 г
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12775 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 1.2125 мг 12 мг 10.1% 2.4% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.23 мг ~
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.545 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.624 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.004 г min 16.8 г 41.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.312 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.513 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.217 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность печенье овсяное составляет 426,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B1 - 12,6 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 19,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 69,5 %, медью - 18 %

Чем полезен печенье овсяное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье овсяное, калорийность 426,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги