Рецепт Винегрет kw. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет kw

Картофель 370 г
Свекла 300 г
Морковь 160 г
Огурцы Маринованные [Золотая Долина] 175 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 25 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
капуста квашеная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет kw".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.6% 2330 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 19.7% 774 г
альфа Каротин 452.293 мкг ~
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 34.5% 443 г
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.401 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3508 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 27.6% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8671 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24876 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9786 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2044 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.4 мг 2500 мг 13% 19.8% 771 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3948 г
Кремний, Si 35.325 мг 30 мг 117.8% 179.8% 85 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2260 г
Натрий, Na 253.88 мг 1300 мг 19.5% 29.8% 512 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 3.1% 5074 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7.9% 1914 г
Хлор, Cl 343.87 мг 2300 мг 15% 22.9% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.8 мкг ~
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 64.77 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4132 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 39.1% 391 г
Литий, Li 37.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 20.5% 746 г
Медь, Cu 103.22 мкг 1000 мкг 10.3% 15.7% 969 г
Молибден, Mo 7.694 мкг 70 мкг 11% 16.8% 910 г
Никель, Ni 6.538 мкг ~
Рубидий, Rb 260.9 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12222 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24555 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 26.1% 585 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3480 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Винегрет kw составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ KW

Винегрет kw богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином C - 18,1 %, калием - 13 %, кремнием - 117,8 %, хлором - 15 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 11 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Винегрет kw

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет kw, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет kw, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги