Рецепт Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками

Капуста морская классическая 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Крабовые палочки имитация 63 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.4% 1462 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12% 659 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 6.4% 1230 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1440 г
Витамин В4, холин 70.27 мг 500 мг 14.1% 11.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.93 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20725 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.8% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.8% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.399 мг 15 мг 16% 12.7% 625 г
Витамин Н, биотин 5.569 мкг 50 мкг 11.1% 8.8% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6708 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2982 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.43 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 6034 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5675 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Натрий, Na 74.76 мг 1300 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2061 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Хлор, Cl 43.01 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2356 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2722 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 21.8% 363 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 22.88 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4371 г
Молибден, Mo 1.654 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4232 г
Селен, Se 8.74 мкг 55 мкг 15.9% 12.6% 629 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26368 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.632 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 202 гр (255.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином E - 16 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с яйцом и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты