Рецепт Грибница с картохой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибница с картохой.

Опенок (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Адыгейская соль 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибница с картохой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.2% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.7% 3712 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 50.6% 488 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 9.1% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 20455 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 14.3% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 32.6% 756 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 41.7% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 17.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 23.929 мкг 400 мкг 6% 14.8% 1672 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 17.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29586 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 6.1634 мг 20 мг 30.8% 76% 324 г
Ниацин 5.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.92 мг 2500 мг 17.6% 43.5% 567 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 4% 6098 г
Кремний, Si 9.056 мг 30 мг 30.2% 74.6% 331 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 13.6% 1824 г
Натрий, Na 71.67 мг 1300 мг 5.5% 13.6% 1814 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3960 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 15.8% 1556 г
Хлор, Cl 124.31 мг 2300 мг 5.4% 13.3% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3063.9 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 13.8% 1775 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6224 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 52.6% 469 г
Литий, Li 13.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 13.3% 1857 г
Медь, Cu 107.8 мкг 1000 мкг 10.8% 26.7% 928 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 6.7% 3741 г
Никель, Ni 18.663 мкг ~
Рубидий, Rb 128.2 мкг ~
Селен, Se 1.553 мкг 55 мкг 2.8% 6.9% 3542 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50251 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 19.3% 1289 г
Цинк, Zn 0.6438 мг 12 мг 5.4% 13.3% 1864 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Грибница с картохой. составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНИЦА С КАРТОХОЙ.

Грибница с картохой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином PP - 30,8 %, калием - 17,6 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Грибница с картохой.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибница с картохой., калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибница с картохой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги