Рецепт Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23

Яблоко (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сахар песок 160 г
Цукаты 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 8.1% 581 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1125 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.2% 1125 г
Витамин В4, холин 88.67 мг 500 мг 17.7% 8.3% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.248 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7622 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2595 г
Витамин Н, биотин 6.963 мкг 50 мкг 13.9% 6.5% 718 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 4.2% 1111 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.33 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3265 г
Кремний, Si 1.675 мг 30 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3565 г
Натрий, Na 58.43 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2225 г
Сера, S 72.25 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1384 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 5% 935 г
Хлор, Cl 56.57 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 115.7 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 5.5% 858 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2287 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 19.2% 245 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1384 г
Медь, Cu 99.07 мкг 1000 мкг 9.9% 4.7% 1009 г
Молибден, Mo 7.111 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Никель, Ni 7.953 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 10.716 мкг 55 мкг 19.5% 9.2% 513 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15320 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1416 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2072 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23 составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 109 гр (232 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА КЛАССИЧЕСКАЯ С ЦУКАТАМИ 19.09.23

Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином H - 13,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка классическая с цукатами 19.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы