Рецепт Кекс банановый с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый с кокосовой мукой

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Эритрит [Polezzno] 80 г
Банан (Запекание) 200 г
Яблочное Пюре [Сады Придонья] 200 г
Сок лимонный 40 г
Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] 100 г
Корица, молотая 10 г
Имбирь Молотый [Kamis] 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.7% 1206 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.2% 1553 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 6.5% 1253 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Криптоксантин 1.671 мкг ~
Ликопин 0.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1324 г
Витамин В4, холин 68.42 мг 500 мг 13.7% 11.1% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.479 мкг 50 мкг 13% 10.5% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1375 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1758 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.5 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Кальций, Ca 80.33 мг 1000 мг 8% 6.5% 1245 г
Кремний, Si 17.155 мг 30 мг 57.2% 46.2% 175 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2801 г
Натрий, Na 97.36 мг 1300 мг 7.5% 6.1% 1335 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1950 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 12.8% 631 г
Хлор, Cl 55.29 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3074 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 23.3% 347 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 11.9% 678 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2157 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3029 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 8.499 мкг 55 мкг 15.5% 12.5% 647 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый с кокосовой мукой составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 129 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Кекс банановый с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 13 %, кремнием - 57,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Кекс банановый с кокосовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый с кокосовой мукой, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты