Рецепт Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой

Морковь 300 г
Картофель 300 г
Цветная капуста 300 г
Фенхель (луковица), сырой 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Рисовая лапша, сухая 100 г
Вода 500 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.1% 2212 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.2 мкг 900 мкг 41.5% 56.6% 241 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2.184 мг 5 мг 43.7% 59.6% 229 г
Лютеин + Зеаксантин 14.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.85 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4520 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 26.3% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12658 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7709 мг 20 мг 3.9% 5.3% 2594 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.84 мг 2500 мг 8% 10.9% 1245 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6169 г
Кремний, Si 17.425 мг 30 мг 58.1% 79.3% 172 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2199 г
Натрий, Na 19.78 мг 1300 мг 1.5% 2% 6572 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6357 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1743 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 1.4% 10379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.9 мкг ~
Бор, B 146.4 мкг ~
Ванадий, V 44.55 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 6% 2250 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 17.2% 796 г
Литий, Li 14.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 12% 1140 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 9.1% 1495 г
Молибден, Mo 6.946 мкг 70 мкг 9.9% 13.5% 1008 г
Никель, Ni 3.566 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 1.113 мкг 55 мкг 2% 2.7% 4942 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 45.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8803 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7% 1976 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4423 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.61 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СПРЯТАННОЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЛАПШОЙ

Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 19,3 %, кремнием - 58,1 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со спрятанной цветной капустой и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты