Рецепт Бисквит польза обойный базовый с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит польза обойный базовый с кунжутом

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Сыворотка кислая 240 г
Подсолнечное масло 40 г
Кунжут 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимонная кислота 2 г
Ванилин [Haas] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит польза обойный базовый с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.4% 533 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.5% 820 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.5% 526 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Витамин В4, холин 39.22 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.738 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.776 мг 15 мг 31.8% 14.3% 314 г
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3195 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2244 мг 20 мг 16.1% 7.2% 620 г
Ниацин 2.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.92 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Кальций, Ca 234.9 мг 1000 мг 23.5% 10.5% 426 г
Кремний, Si 7.728 мг 30 мг 25.8% 11.6% 388 г
Магний, Mg 61.24 мг 400 мг 15.3% 6.9% 653 г
Натрий, Na 574.51 мг 1300 мг 44.2% 19.8% 226 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2127 г
Фосфор, P 233.7 мг 800 мг 29.2% 13.1% 342 г
Хлор, Cl 125.67 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 2.649 мг 18 мг 14.7% 6.6% 680 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 7.2% 620 г
Литий, Li 2.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.9743 мг 2 мг 48.7% 21.8% 205 г
Медь, Cu 210.78 мкг 1000 мкг 21.1% 9.5% 474 г
Молибден, Mo 8.998 мкг 70 мкг 12.9% 5.8% 778 г
Никель, Ni 15.581 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 3.3% 1347 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 1.3594 мг 12 мг 11.3% 5.1% 883 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.177 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бисквит польза обойный базовый с кунжутом составляет 222,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ПОЛЬЗА ОБОЙНЫЙ БАЗОВЫЙ С КУНЖУТОМ

Бисквит польза обойный базовый с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 31,8 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 23,5 %, кремнием - 25,8 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 29,2 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 48,7 %, медью - 21,1 %, молибденом - 12,9 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Бисквит польза обойный базовый с кунжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит польза обойный базовый с кунжутом, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит польза обойный базовый с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты