Рецепт Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея

Тыква (Варка без слива) 270 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 270 г
Лук репчатый (Варка без слива) 104 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 600 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.7% 966 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 26.1% 503 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 20.1% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.651 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7078 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.856 мг 15 мг 12.4% 16.3% 808 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9141 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4627 мг 20 мг 2.3% 3% 4322 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.18 мг 2500 мг 7.2% 9.5% 1380 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2952 г
Кремний, Si 5.634 мг 30 мг 18.8% 24.7% 532 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2801 г
Натрий, Na 307.79 мг 1300 мг 23.7% 31.1% 422 г
Сера, S 17.52 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5708 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5.1% 2540 г
Хлор, Cl 456.76 мг 2300 мг 19.9% 26.1% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4235 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10274 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 12% 1103 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 3.9% 3317 г
Медь, Cu 83.32 мкг 1000 мкг 8.3% 10.9% 1200 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 6% 2166 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18644 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 59.09 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6769 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2454 мг 12 мг 2% 2.6% 4890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 64.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.469 г от 11.2 до 20.6 г 22% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ, БАТАТА, СЕЛЬДЕРЕЯ

Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 18,8 %, хлором - 19,9 %

Чем полезен Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из тыквы, батата, сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги