Рецепт тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный суп

Тыква (Пассерование) 330 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 11 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Вода 123 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 155 г
Масло оливковое 3 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тимьян, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.1% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.7% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.1 мкг 900 мкг 51% 114.3% 196 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.716 мг 5 мг 54.3% 121.7% 184 г
бета Криптоксантин 0.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.3% 2169 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 17.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.919 мкг 400 мкг 3.2% 7.2% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 7.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 7.8% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 6.3% 3555 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4965 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 20.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.849 мг 20 мг 4.2% 9.4% 2356 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.74 мг 2500 мг 8.3% 18.6% 1198 г
Кальций, Ca 64.49 мг 1000 мг 6.4% 14.3% 1551 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 11.7% 1921 г
Натрий, Na 86.6 мг 1300 мг 6.7% 15% 1501 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4403 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 14.8% 1527 г
Хлор, Cl 142.92 мг 2300 мг 6.2% 13.9% 1609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 13.2% 1685 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4.7% 4792 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 25.6% 880 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 9.2% 2427 г
Медь, Cu 117.02 мкг 1000 мкг 11.7% 26.2% 855 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 4.7% 4657 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9599 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 76.43 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5234 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.3334 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.958 мг ~
бета Ситостерол 0.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность тыквенный суп составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 54,3 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный суп, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы