Рецепт Оладьи из кабачков и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и картофеля

Кабачок (Жарка) 200 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 51 г
Картофель (Жарка) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.4% 622 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1793 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 5.5% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.777 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8373 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.585 мг 15 мг 17.2% 9% 580 г
Витамин Н, биотин 4.342 мкг 50 мкг 8.7% 4.5% 1152 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3573 мг 20 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.19 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1178 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2234 г
Кремний, Si 15.525 мг 30 мг 51.8% 27.1% 193 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3445 г
Натрий, Na 417.09 мг 1300 мг 32.1% 16.8% 312 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2213 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4.5% 1168 г
Хлор, Cl 404.99 мг 2300 мг 17.6% 9.2% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2% 2539 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 16.2% 321 г
Литий, Li 14.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3180 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1816 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1444 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 5.639 мкг 55 мкг 10.3% 5.4% 975 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19417 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2933 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.272 г min 16.8 г 13.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.118 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и картофеля составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И КАРТОФЕЛЯ

Оладьи из кабачков и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, кремнием - 51,8 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и картофеля

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и картофеля, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги