Рецепт Кабачок запеченнный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченнный

Кабачок (Запекание)	500 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Тимьян, свежий	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченнный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.6 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2039 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	5.9%	2054 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	10.4%	1167 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.1%	3911 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.3%	1176 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	4.2%	2852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	3%	3930 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.44 мкг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	1.3%	8772 г
бета Криптоксантин	0.379 мкг	~
Ликопин	1.254 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.702 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	4.1%	2903 г
Витамин В4, холин	11.98 мг	500 мг	2.4%	2.9%	4174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	3.8%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.8%	1802 г
Витамин В9, фолаты	8.181 мкг	400 мкг	2%	2.4%	4889 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	3.8%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	8.45 мг	90 мг	9.4%	11.4%	1065 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	26316 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.476 мг	15 мг	3.2%	3.9%	3151 г
гамма Токоферол	0.085 мг	~
Витамин Н, биотин	0.473 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	10571 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	13.1%	930 г
Витамин РР, НЭ	0.7962 мг	20 мг	4%	4.8%	2512 г
Ниацин	0.634 мг	~
Бетаин	0.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.3 мг	2500 мг	11.8%	14.3%	849 г
Кальций, Ca	126.62 мг	1000 мг	12.7%	15.4%	790 г
Кремний, Si	33.206 мг	30 мг	110.7%	134%	90 г
Магний, Mg	19.2 мг	400 мг	4.8%	5.8%	2083 г
Натрий, Na	584.92 мг	1300 мг	45%	54.5%	222 г
Сера, S	31.77 мг	1000 мг	3.2%	3.9%	3148 г
Фосфор, P	70.1 мг	800 мг	8.8%	10.7%	1141 г
Хлор, Cl	759.41 мг	2300 мг	33%	40%	303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.8 мкг	~
Бор, B	21.2 мкг	~
Ванадий, V	6.86 мкг	~
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	6.5%	1850 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	1.352 мкг	10 мкг	13.5%	16.3%	740 г
Марганец, Mn	0.3269 мг	2 мг	16.3%	19.7%	612 г
Медь, Cu	82.54 мкг	1000 мкг	8.3%	10%	1212 г
Молибден, Mo	4.277 мкг	70 мкг	6.1%	7.4%	1637 г
Никель, Ni	1.218 мкг	~
Рубидий, Rb	24.6 мкг	~
Селен, Se	2.013 мкг	55 мкг	3.7%	4.5%	2732 г
Фтор, F	5.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75047 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	2.4%	5000 г
Цинк, Zn	0.5403 мг	12 мг	4.5%	5.4%	2221 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.282 г	~
Лизин	0.259 г	~
Метионин	0.075 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.651 г	~
Пролин	0.344 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.44 мг	~
бета Ситостерол	2.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.099 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.223 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.871 г	~
18:0 Стеариновая	0.246 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.289 г	min 16.8 г	13.6%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.171 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.396 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.336 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачок запеченнный составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.6 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕНННЫЙ

Кабачок запеченнный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 110,7 %, хлором - 33 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Кабачок запеченнный

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок запеченнный, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченнный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

Фаршированный сладкий картофель

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе