Рецепт блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с мясом

блинчики на пиве 150 г
Опята 30 г
Лук жареный по 2-56 8 г
Морковь припущенная по 1-214 8 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 40 г
Бульон мясной прозрачный 30 г
Способ приготовления

Отварное мясо и обжареные грибы перекрутить на мясорубку. Спасеровать на сковороде лу и морковь, добавить к ним готовый фарш и долить бульона. Все плтушить 5-7 мин и начинка готова

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.5% 1070 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.1% 602 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.9% 995 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 5.4% 913 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.145 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4374 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 5.5% 887 г
Витамин Н, биотин 2.318 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2157 г
Витамин РР, НЭ 3.4605 мг 20 мг 17.3% 8.4% 578 г
Ниацин 2.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.11 мг 2500 мг 6% 2.9% 1677 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5621 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2669 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2626 г
Натрий, Na 77.46 мг 1300 мг 6% 2.9% 1678 г
Сера, S 72.51 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Хлор, Cl 82.84 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.8 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1727 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4360 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 12.9% 378 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1179 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1888 г
Молибден, Mo 6.331 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1106 г
Никель, Ni 2.687 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.247 мкг 55 мкг 7.7% 3.7% 1295 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17738 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.6536 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.439 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~

Энергетическая ценность блинчики с мясом составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

блинчики с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен блинчики с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с мясом, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты