Рецепт Удон с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон с томатным соусом

Удон 677 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Перец чили красный острый (Жарка) 3 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 380 г
Сосиски Баварские [Владимирский Стандарт] 68 г
Вода 70 г
Сыр Пармезан Гранд 45% [Поставы Городок] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.5% 1460 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 3041 г
альфа Каротин 0.084 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2793 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.937 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20650 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1% 10395 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2685 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7449 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.5 мг 2500 мг 3.8% 3.7% 2646 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6789 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Натрий, Na 499.78 мг 1300 мг 38.4% 36.9% 260 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3596 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.8% 5161 г
Хлор, Cl 715.47 мг 2300 мг 31.1% 29.9% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.9% 4918 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 22.3% 430 г
Литий, Li 4.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4264 г
Медь, Cu 44.81 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2232 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2284 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19856 г
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8728 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4717 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6386 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность Удон с томатным соусом составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Удон с томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,1 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Удон с томатным соусом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Удон с томатным соусом, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон с томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы