Рецепт Тушёные овощи 2.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи 2.09

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Тушение) 111 г
Баклажан (Тушение) 93 г
Картофель (Тушение) 340 г
Кабачок (Тушение) 230 г
Морковь (Тушение) 240 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 240 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 260 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи 2.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.6% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.1% 1176 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.6% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.9 мкг 900 мкг 43.2% 76.7% 231 г
бета Каротин 2.334 мг 5 мг 46.7% 82.9% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.322 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9255 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 30.2% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 12.6% 1414 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18727 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9256 мг 20 мг 4.6% 8.2% 2161 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.12 мг 2500 мг 11.8% 21% 847 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5612 г
Кремний, Si 23.176 мг 30 мг 77.3% 137.3% 129 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2546 г
Натрий, Na 95.03 мг 1300 мг 7.3% 13% 1368 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5179 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8.9% 2000 г
Хлор, Cl 172.63 мг 2300 мг 7.5% 13.3% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.5 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 50.82 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2875 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9259 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 63.2% 281 г
Литий, Li 27.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 15.5% 1149 г
Медь, Cu 104.24 мкг 1000 мкг 10.4% 18.5% 959 г
Молибден, Mo 7.772 мкг 70 мкг 11.1% 19.7% 901 г
Никель, Ni 4.879 мкг ~
Рубидий, Rb 184.4 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13000 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 18.3% 967 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3127 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 45.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи 2.09 составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ 2.09

Тушёные овощи 2.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином C - 17 %, калием - 11,8 %, кремнием - 77,3 %, кобальтом - 35,6 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Тушёные овощи 2.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи 2.09, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи 2.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты