Рецепт Кус-кус с морковью и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с морковью и фаршем

Кускус (кус-кус), приготовленный 250 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Куриный фарш 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с морковью и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9% 1188 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.5% 1955 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 667.3 мкг 900 мкг 74.1% 79.3% 135 г
бета Каротин 4.005 мг 5 мг 80.1% 85.8% 125 г
Лютеин + Зеаксантин 10.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин В4, холин 16.08 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 9.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5882 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1033 мг 20 мг 10.5% 11.2% 951 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1214 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7231 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 5.4% 2008 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Сера, S 59.39 мг 1000 мг 5.9% 6.3% 1684 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3197 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Селен, Se 14.008 мкг 55 мкг 25.5% 27.3% 393 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 4.3% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с морковью и фаршем составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С МОРКОВЬЮ И ФАРШЕМ

Кус-кус с морковью и фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,1 %, бэта-каротином - 80,1 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Кус-кус с морковью и фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с морковью и фаршем, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с морковью и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты