Рецепт Оладьи из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из цукини

Кабачок	300 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Яичный белок куриный	35 г
Пшеничная мука цельнозерновая	30 г
Чеснок, порошок	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло Гхи [ВкусВилл]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1892 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7.5%	1490 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	7.1%	1600 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4.4%	2547 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9%	1250 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.9%	2852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.1 мкг	900 мкг	2.1%	2.4%	4712 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.7%	17857 г
Лютеин + Зеаксантин	16.337 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	4.8%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	7.1%	1593 г
Витамин В4, холин	14.23 мг	500 мг	2.8%	3.1%	3514 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	3.9%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	7.2%	1563 г
Витамин В9, фолаты	14.511 мкг	400 мкг	3.6%	4%	2757 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	3.6%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	11.14 мг	90 мг	12.4%	13.9%	808 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27027 г
Витамин D3, холекальциферол	0.037 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	1.1%	10204 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.142 мг	~
Витамин Н, биотин	0.903 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5537 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3.3%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.1719 мг	20 мг	5.9%	6.6%	1707 г
Ниацин	0.463 мг	~
Бетаин	5.436 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.64 мг	2500 мг	9.2%	10.3%	1089 г
Кальций, Ca	104.66 мг	1000 мг	10.5%	11.8%	955 г
Кремний, Si	22.277 мг	30 мг	74.3%	83.5%	135 г
Магний, Mg	21.39 мг	400 мг	5.3%	6%	1870 г
Натрий, Na	297.19 мг	1300 мг	22.9%	25.7%	437 г
Сера, S	54.27 мг	1000 мг	5.4%	6.1%	1843 г
Фосфор, P	91.7 мг	800 мг	11.5%	12.9%	872 г
Хлор, Cl	310.4 мг	2300 мг	13.5%	15.2%	741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.5 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Ванадий, V	4.6 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	4.3%	2643 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	24194 г
Кобальт, Co	0.978 мкг	10 мкг	9.8%	11%	1022 г
Марганец, Mn	0.3949 мг	2 мг	19.7%	22.1%	506 г
Медь, Cu	75.47 мкг	1000 мкг	7.5%	8.4%	1325 г
Молибден, Mo	2.822 мкг	70 мкг	4%	4.5%	2481 г
Никель, Ni	0.817 мкг	~
Рубидий, Rb	16.5 мкг	~
Селен, Se	8.26 мкг	55 мкг	15%	16.9%	666 г
Фтор, F	3.28 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	121951 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	2.1%	5376 г
Цинк, Zn	0.6207 мг	12 мг	5.2%	5.8%	1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.29 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.216 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.406 г	~
Лизин	0.335 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.254 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.317 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	1.08 г	~
Пролин	0.506 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.04 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.096 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.065 г	~
14:0 Миристиновая	0.216 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.548 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.58 г	min 16.8 г	3.5%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.515 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.13 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из цукини составляет 89 кКал.

Порция = 58 гр (51.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ

Оладьи из цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 74,3 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 19,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Оладьи из цукини

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из цукини, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из цукини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Мария

2024-06-01

Калорийность: 2366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе