Рецепт салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат щетка

Морковь, красная 160 г
Редис-сосулька белый, сырой 240 г
Сельдерей 160 г
Чеснок луковица 25 г
Масло оливковое 10 г
Уксус бальзамический 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Редис сосулька---- в моем меню это дайкон, все режем и перемешиваем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.5% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.9% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 721.3 мкг 900 мкг 80.1% 199.3% 125 г
бета Каротин 4.328 мг 5 мг 86.6% 215.4% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.7% 3214 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.648 мкг 400 мкг 3.4% 8.5% 2931 г
Витамин C, аскорбиновая 23.69 мг 90 мг 26.3% 65.4% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 7.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6557 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3050 г
Макроэлементы
Калий, K 289.31 мг 2500 мг 11.6% 28.9% 864 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 11.2% 2232 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 17.4% 1425 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 12.4% 1988 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 57471 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 15.7% 1594 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 2% 12892 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 25.97 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 12.7% 1967 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8929 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 22.1% 1120 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 12.4% 1992 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 17.2% 1441 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 18.7% 1330 г
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 4% 6222 г
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27416 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6329 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5976 г

Энергетическая ценность салат щетка составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

салат щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,1 %, бэта-каротином - 86,6 %, витамином C - 26,3 %, калием - 11,6 %

Чем полезен салат щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат щетка, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги