Рецепт Кабачок тушеный с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с морковью и луком

Кабачок (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Масло Растительное [Олейна] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 17.5% 256 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.3% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.6 мкг 900 мкг 56.3% 25.2% 178 г
бета Каротин 3.04 мг 5 мг 60.8% 27.2% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.27 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7590 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.2% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.668 мг 20 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.02 мг 2500 мг 8% 3.6% 1256 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4798 г
Кремний, Si 21.707 мг 30 мг 72.4% 32.4% 138 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2441 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 18106 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6698 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2623 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 27.17 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 8.8% 511 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1340 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1678 г
Молибден, Mo 6.146 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1139 г
Никель, Ni 2.585 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28497 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18510 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с морковью и луком составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 92 гр (205.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Кабачок тушеный с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 60,8 %, кремнием - 72,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Кабачок тушеный с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с морковью и луком, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги