Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кабачок (Запекание) 540 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Шашлык из курицы 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.7% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 11.3% 789 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 7% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 8.3% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.327 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 8.9% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2627 г
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 7.3% 1218 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 10.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.3122 мг 20 мг 11.6% 10.3% 865 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.55 мг 2500 мг 10.4% 9.3% 963 г
Кальций, Ca 96.13 мг 1000 мг 9.6% 8.6% 1040 г
Кремний, Si 17.035 мг 30 мг 56.8% 50.6% 176 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2049 г
Натрий, Na 75.51 мг 1300 мг 5.8% 5.2% 1722 г
Сера, S 67.78 мг 1000 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 11% 814 г
Хлор, Cl 122.96 мг 2300 мг 5.3% 4.7% 1871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4478 г
Кобальт, Co 4.768 мкг 10 мкг 47.7% 42.5% 210 г
Литий, Li 5.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 9.8% 906 г
Медь, Cu 91.54 мкг 1000 мкг 9.2% 8.2% 1092 г
Молибден, Mo 6.487 мкг 70 мкг 9.3% 8.3% 1079 г
Никель, Ni 3.907 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 6.381 мкг 55 мкг 11.6% 10.3% 862 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13952 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7.3% 1222 г
Цинк, Zn 0.8663 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1385 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 1.135 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 159 гр (178.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ

Кабачковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 56,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 11 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кабачковый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пирог, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги