Рецепт Белковый завтрак бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый завтрак бутерброд

Яйцо куриное (Варка) 110 г
Салагуни 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Укроп 3 г
Йогурт греческий 40 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 22 г
Способ приготовления

Все смешать и намазать на бутерброд

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый завтрак бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.4% 697 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.5% 571 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 8.4% 787 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7% 947 г
Витамин В4, холин 106.34 мг 500 мг 21.3% 14% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 7.8% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.004 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6662 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3927 г
Витамин Н, биотин 8.415 мкг 50 мкг 16.8% 11.1% 594 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7642 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1134 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.28 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 2% 3271 г
Кремний, Si 9.866 мг 30 мг 32.9% 21.6% 304 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3707 г
Натрий, Na 86.08 мг 1300 мг 6.6% 4.3% 1510 г
Сера, S 76.96 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7.6% 863 г
Хлор, Cl 134.94 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1394 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1693 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 28.9% 228 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1605 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1564 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1924 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.891 мкг 55 мкг 23.4% 15.4% 427 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15072 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 3% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Белковый завтрак бутерброд составляет 152 кКал.

  • Порция = 274 гр (416.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ЗАВТРАК БУТЕРБРОД

Белковый завтрак бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,8 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Белковый завтрак бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый завтрак бутерброд, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый завтрак бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги