Рецепт суп Щи (курица+фасоль\чечевица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп Щи (курица+фасоль\чечевица)

Масло подсолнечное 20 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Вода 2261 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
фасоль Отварная (зерно) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Щи (курица+фасоль\чечевица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.9% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.1% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 14.3% 1648 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 14.5% 1618 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6441 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 11.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 4.4% 5319 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 17.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.3768 мг 20 мг 6.9% 16.1% 1453 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.12 мг 2500 мг 7.8% 18.2% 1275 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5236 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 11.4% 2028 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 6.8% 3393 г
Натрий, Na 279.03 мг 1300 мг 21.5% 50.2% 466 г
Сера, S 37.68 мг 1000 мг 3.8% 8.9% 2654 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.3% 2299 г
Хлор, Cl 442.37 мг 2300 мг 19.2% 44.9% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.2 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 32.11 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 7.7% 3046 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8929 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 72.7% 321 г
Литий, Li 15.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2167 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 15.2% 1542 г
Молибден, Mo 5.994 мкг 70 мкг 8.6% 20.1% 1168 г
Никель, Ni 5.478 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11089 г
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 65.64 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6094 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 25.5% 919 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 7.2% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 178.696 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 176.611 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~

Энергетическая ценность суп Щи (курица+фасоль\чечевица) составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ (КУРИЦА+ФАСОЛЬ\ЧЕЧЕВИЦА)

суп Щи (курица+фасоль\чечевица) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,2 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен суп Щи (курица+фасоль\чечевица)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп Щи (курица+фасоль\чечевица), калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп Щи (курица+фасоль\чечевица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты