Рецепт Шакшука с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука с лечо

Лечо [Vegda] 250 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 С0
Помидор (томат) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 13.5% 957 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 34.393 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2924 г
Ликопин 876.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 11.3% 1154 г
Витамин В4, холин 83.5 мг 500 мг 16.7% 21.6% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 12.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 7.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 6.7% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 9.2% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.2% 3968 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 6.879 мкг 50 мкг 13.8% 17.9% 727 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4281 мг 20 мг 7.1% 9.2% 1400 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.38 мг 2500 мг 5.1% 6.6% 1947 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4519 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2.6% 5109 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2747 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 8.2% 1589 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 11.9% 1087 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 3% 4330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1909 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 5.1% 2577 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 44.2% 294 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4107 г
Медь, Cu 48.35 мкг 1000 мкг 4.8% 6.2% 2068 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3426 г
Селен, Se 9.827 мкг 55 мкг 17.9% 23.2% 560 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20502 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шакшука с лечо составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА С ЛЕЧО

Шакшука с лечо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 13,8 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Шакшука с лечо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука с лечо, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука с лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты