Рецепт Суп гречневый с грибами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с грибами (копия)

Шампиньоны (Жарка) 700 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Бульон куриный постный [Первые блюда] 2500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с грибами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.5% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.9% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.4% 1667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.6% 2460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 27% 1322 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 30.2% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 18.9% 1875 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 5.3% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 30.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 8.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.862 мкг 400 мкг 1% 3.6% 10357 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 7.1% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 24.6% 1455 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3641 мг 20 мг 6.8% 24.2% 1466 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.44 мг 2500 мг 6.7% 23.8% 1493 г
Кальций, Ca 4.4 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 22727 г
Кремний, Si 6.683 мг 30 мг 22.3% 79.4% 449 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 11.7% 3046 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 52209 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7452 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 16.7% 2122 г
Хлор, Cl 14.07 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 8.2% 4348 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 10% 3521 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 115.3% 309 г
Литий, Li 4.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 15.3% 2317 г
Медь, Cu 127.21 мкг 1000 мкг 12.7% 45.2% 786 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 12.1% 2942 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 5.417 мкг 55 мкг 9.8% 34.9% 1015 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 67912 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 15.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 6% 6058 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с грибами (копия) составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 501 гр (140.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ (КОПИЯ)

Суп гречневый с грибами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,3 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суп гречневый с грибами (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с грибами (копия), калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с грибами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги