Рецепт Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе

Гречневая лапша соба	150 г
Вода	600 г
Морковь (Жарка)	100 г
Имбиря корень сырой	15 г
Ананас, консервированный в собственном соку	100 г
Чеснок (Жарка)	7 г
Лук белый	131 г
Креветка сырая	167 г
Устричный соус	80 г
Арахис вирджиния	10 г
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.2 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1236 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6.8%	1086 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.3%	1167 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	5%	1460 г
Углеводы (общие)	13.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.3%	2222 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.3%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.9 мкг	900 мкг	21.7%	15.9%	462 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	1.128 мг	5 мг	22.6%	16.6%	443 г
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	5.7%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2%	3673 г
Витамин В4, холин	2.66 мг	500 мг	0.5%	0.4%	18797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	3.7%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	15.003 мкг	400 мкг	3.8%	2.8%	2666 г
Витамин В12, кобаламин	1.333 мкг	3 мкг	44.4%	32.6%	225 г
Витамин C, аскорбиновая	2.71 мг	90 мг	3%	2.2%	3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.766 мг	15 мг	11.8%	8.7%	849 г
Витамин Н, биотин	0.183 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27322 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.8%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.135 мг	20 мг	5.7%	4.2%	1762 г
Ниацин	0.246 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.62 мг	2500 мг	7%	5.1%	1424 г
Кальций, Ca	35.27 мг	1000 мг	3.5%	2.6%	2835 г
Кремний, Si	3.166 мг	30 мг	10.6%	7.8%	948 г
Магний, Mg	34.83 мг	400 мг	8.7%	6.4%	1148 г
Натрий, Na	155.63 мг	1300 мг	12%	8.8%	835 г
Сера, S	78.92 мг	1000 мг	7.9%	5.8%	1267 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	9.9%	741 г
Хлор, Cl	10.63 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.2 мкг	~
Бор, B	47.2 мкг	~
Ванадий, V	9.81 мкг	~
Железо, Fe	1.286 мг	18 мг	7.1%	5.2%	1400 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	18072 г
Кобальт, Co	0.943 мкг	10 мкг	9.4%	6.9%	1060 г
Литий, Li	0.605 мкг	~
Марганец, Mn	0.3374 мг	2 мг	16.9%	12.4%	593 г
Медь, Cu	282.67 мкг	1000 мкг	28.3%	20.8%	354 г
Молибден, Mo	3.072 мкг	70 мкг	4.4%	3.2%	2279 г
Никель, Ni	1.065 мкг	~
Рубидий, Rb	67.5 мкг	~
Селен, Se	6.712 мкг	55 мкг	12.2%	9%	819 г
Стронций, Sr	0.86 мкг	~
Фтор, F	72.2 мкг	4000 мкг	1.8%	1.3%	5540 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	1%	6944 г
Цинк, Zn	2.1113 мг	12 мг	17.6%	12.9%	568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.204 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.199 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.224 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.598 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.234 мг	~
бета Ситостерол	7.083 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.297 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.157 г	min 16.8 г	6.9%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.135 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.524 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	16.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.312 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе составляет 136,2 кКал.

Порция = 480 гр (653.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, АНАНАСОМ И ОВОЩАМИ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ

Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B12 - 44,4 %, витамином E - 11,8 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 16,9 %, медью - 28,3 %, селеном - 12,2 %, цинком - 17,6 %

Чем полезен Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с тигровыми креветками, ананасом и овощами в устричном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе