Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая мука 50 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби овсяные Mini Calorie 25 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.8% 547 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13.4% 238 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1.9% 1698 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 10.2% 313 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2594 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.6% 690 г
Витамин В4, холин 44.91 мг 500 мг 9% 2.9% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.427 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16481 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 3.1% 1026 г
Витамин К, филлохинон 4451.1 мкг 120 мкг 3709.3% 1182.4% 3 г
Витамин РР, НЭ 1.3726 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1457 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1693 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6671 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2210 г
Натрий, Na 81.45 мг 1300 мг 6.3% 2% 1596 г
Сера, S 78.34 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 2.7% 1185 г
Хлор, Cl 74.18 мг 2300 мг 3.2% 1% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3480 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 5.7% 562 г
Марганец, Mn 0.4193 мг 2 мг 21% 6.7% 477 г
Медь, Cu 147.48 мкг 1000 мкг 14.7% 4.7% 678 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 1% 3370 г
Селен, Se 9.861 мкг 55 мкг 17.9% 5.7% 558 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.718 г ~
10:0 Каприновая 0.571 г ~
12:0 Лауриновая 4.547 г ~
14:0 Миристиновая 1.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином K - 3709,3 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 21 %, медью - 14,7 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 313,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы