Рецепт Яйцо в тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо в тортилье

Тортильи 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Сыр Российский [Сыр-Бор] 30 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.3% 585 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 15.3% 242 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1% 3763 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 5.7% 646 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 1.5% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4% 933 г
Витамин В4, холин 106.71 мг 500 мг 21.3% 7.9% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 4.3% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.462 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8965 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 9.1% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 3.4% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 8.548 мкг 50 мкг 17.1% 6.3% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6098 мг 20 мг 8% 3% 1242 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.66 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3394 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3942 г
Кремний, Si 1.941 мг 30 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6908 г
Натрий, Na 192.84 мг 1300 мг 14.8% 5.5% 674 г
Сера, S 76.01 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1316 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 3.9% 965 г
Хлор, Cl 277.34 мг 2300 мг 12.1% 4.5% 829 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1606 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1718 г
Кобальт, Co 4.549 мкг 10 мкг 45.5% 16.9% 220 г
Литий, Li 7.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7326 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2227 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 1.8% 2059 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Селен, Se 13.001 мкг 55 мкг 23.6% 8.8% 423 г
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15379 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яйцо в тортилье составляет 269,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО В ТОРТИЛЬЕ

Яйцо в тортилье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 24,5 %, витамином H - 17,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Яйцо в тортилье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо в тортилье, калорийность 269,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо в тортилье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги