Рецепт Котлеты тефаль июнь 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты тефаль июнь 2023

Мой фарш 2023 708 г
Лук репчатый 123 г
Батон нарезной 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 187 г
Яйцо куриное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты тефаль июнь 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10% 598 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3% 1955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 14.8% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 52.37 мг 500 мг 10.5% 6.3% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 5.784 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6916 г
Витамин В12, кобаламин 1.118 мкг 3 мкг 37.3% 22.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1517 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.385 мг 20 мг 16.9% 10.1% 591 г
Ниацин 2.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.91 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3755 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1% 6438 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Натрий, Na 41.86 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Сера, S 138.07 мг 1000 мг 13.8% 8.2% 724 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 10% 597 г
Хлор, Cl 53.17 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2479 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 29.6% 202 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.2% 4914 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1109 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 6.4% 934 г
Никель, Ni 5.77 мкг ~
Олово, Sn 31.68 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 1.7% 3626 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 43.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9268 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 7.5% 796 г
Цинк, Zn 1.6416 мг 12 мг 13.7% 8.2% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты тефаль июнь 2023 составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ТЕФАЛЬ ИЮНЬ 2023

Котлеты тефаль июнь 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,9 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 37,3 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 49,6 %, хромом - 12,6 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Котлеты тефаль июнь 2023

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты тефаль июнь 2023, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты тефаль июнь 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты