Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок 350 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.9% 812 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 4.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.067 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 19% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.027 мг 15 мг 20.2% 24.5% 496 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13405 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6533 мг 20 мг 3.3% 4% 3061 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.13 мг 2500 мг 8.9% 10.8% 1125 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Кремний, Si 28 мг 30 мг 93.3% 113.4% 107 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.7% 7080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4826 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 12.5% 974 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1880 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 5.2% 2329 г
Молибден, Mo 2.427 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2884 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97324 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 103.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.333 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 47%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК НА ГРИЛЕ

Кабачок на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином E - 20,2 %, кремнием - 93,3 %

Чем полезен Кабачок на гриле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок на гриле, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги