Рецепт Оладушки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки мои

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кефир 1% жирности 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.6% 1267 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.9% 735 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.392 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3228 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7059 мг 20 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.73 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1869 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1288 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 3% 1912 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Натрий, Na 30.59 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4250 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 6.3% 923 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3403 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 6.7% 864 г
Марганец, Mn 0.2265 мг 2 мг 11.3% 6.6% 883 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2161 г
Молибден, Mo 7.843 мкг 70 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Селен, Se 2.941 мкг 55 мкг 5.3% 3.1% 1870 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19617 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.303 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~

Энергетическая ценность Оладушки мои составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ МОИ

Оладушки мои богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Оладушки мои

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки мои, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги