Рецепт Куриный суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с булгуром

Вода 1524 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки 295 г
Картофель (Варка без слива) 193 г
Морковь (Пассерование) 46 г
Лук репчатый (Пассерование) 53 г
Подсолнечное масло 8 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 22 г
Булгур, крупа 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.2% 3040 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.5% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.2% 2548 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 10.6% 1490 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 9.7% 1650 г
Лютеин + Зеаксантин 4.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13746 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 22.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 7.6% 2095 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.73 мг 2500 мг 3.8% 6% 2612 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1.6% 9634 г
Кремний, Si 3.448 мг 30 мг 11.5% 18.2% 870 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 4% 3956 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11659 г
Сера, S 27.5 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3636 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6% 2649 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.7% 5732 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 10.1% 1555 г
Литий, Li 4.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2315 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 5.1% 3175 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3450 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 5.1% 3136 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5240 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4199 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с булгуром составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ

Куриный суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,5 %, кремнием - 11,5 %

Чем полезен Куриный суп с булгуром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с булгуром, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы