Рецепт Гречка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с сыром

Гречка 50 г
Укроп 20 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.5% 760 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.6% 1697 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.8% 2489 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 15.8% 599 г
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 17% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.724 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4114 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 21% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.8% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 9.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.253 мг 20 мг 6.3% 6% 1596 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.34 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2131 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2036 г
Кремний, Si 11.266 мг 30 мг 37.6% 35.6% 266 г
Магний, Mg 40.92 мг 400 мг 10.2% 9.7% 978 г
Натрий, Na 85.27 мг 1300 мг 6.6% 6.3% 1525 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5219 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Хлор, Cl 129.61 мг 2300 мг 5.6% 5.3% 1775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 10.7% 887 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.4641 мг 2 мг 23.2% 22% 431 г
Медь, Cu 120.07 мкг 1000 мкг 12% 11.4% 833 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1341 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3309 г
Стронций, Sr 16 мкг ~
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11710 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 8.7% 1087 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Гречка с сыром составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С СЫРОМ

Гречка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 22,2 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 23,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Гречка с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с сыром, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги