Рецепт Хек в духовке под сыром, помидор, укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек в духовке под сыром, помидор, укроп

Хек (Запекание)	450 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	180 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	100 г
Укроп (Запекание)	7 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в духовке под сыром, помидор, укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.7 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1205 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	13.8%	517 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	10.4%	691 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.8%	4000 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3170 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.3 мкг	900 мкг	11.9%	8.5%	839 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	0.055 мкг	~
бета Каротин	0.284 мг	5 мг	5.7%	4.1%	1761 г
бета Криптоксантин	0.114 мкг	~
Ликопин	0.091 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.067 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4.3%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	5.1%	1417 г
Витамин В4, холин	11.04 мг	500 мг	2.2%	1.6%	4529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	2.1%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	11.288 мкг	400 мкг	2.8%	2%	3544 г
Витамин В12, кобаламин	1.794 мкг	3 мкг	59.8%	42.8%	167 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	2.8%	2564 г
Витамин D, кальциферол	1.067 мкг	10 мкг	10.7%	7.7%	937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.549 мг	15 мг	3.7%	2.6%	2732 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	1.775 мкг	50 мкг	3.6%	2.6%	2817 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	3.7074 мг	20 мг	18.5%	13.2%	539 г
Ниацин	0.923 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.33 мг	2500 мг	12.4%	8.9%	806 г
Кальций, Ca	174.98 мг	1000 мг	17.5%	12.5%	571 г
Кремний, Si	1.424 мг	30 мг	4.7%	3.4%	2107 г
Магний, Mg	35.03 мг	400 мг	8.8%	6.3%	1142 г
Натрий, Na	348.76 мг	1300 мг	26.8%	19.2%	373 г
Сера, S	169.28 мг	1000 мг	16.9%	12.1%	591 г
Фосфор, P	251.4 мг	800 мг	31.4%	22.5%	318 г
Хлор, Cl	580.32 мг	2300 мг	25.2%	18%	396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.8 мкг	~
Бор, B	27.1 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	3.6%	2000 г
Йод, I	49.5 мкг	150 мкг	33%	23.6%	303 г
Кобальт, Co	13.982 мкг	10 мкг	139.8%	100.1%	72 г
Литий, Li	6.83 мкг	~
Марганец, Mn	0.1938 мг	2 мг	9.7%	6.9%	1032 г
Медь, Cu	133.07 мкг	1000 мкг	13.3%	9.5%	751 г
Молибден, Mo	5.36 мкг	70 мкг	7.7%	5.5%	1306 г
Никель, Ni	7.456 мкг	~
Олово, Sn	1.85 мкг	~
Рубидий, Rb	36 мкг	~
Селен, Se	2.399 мкг	55 мкг	4.4%	3.1%	2293 г
Стронций, Sr	3.16 мкг	~
Фтор, F	442.43 мкг	4000 мкг	11.1%	7.9%	904 г
Хром, Cr	35.82 мкг	50 мкг	71.6%	51.3%	140 г
Цинк, Zn	1.2183 мг	12 мг	10.2%	7.3%	985 г
Цирконий, Zr	1.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.35 г	~
Аргинин*	0.853 г	~
Валин	0.901 г	~
Гистидин*	0.702 г	~
Изолейцин	0.668 г	~
Лейцин	1.12 г	~
Лизин	1.282 г	~
Метионин	0.433 г	~
Метионин + Цистеин	0.69 г	~
Треонин	0.627 г	~
Триптофан	0.226 г	~
Фенилаланин	0.631 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.134 г	~
Заменимые аминокислоты	2.381 г	~
Аланин	0.88 г	~
Аспарагиновая кислота	1.458 г	~
Глицин	0.529 г	~
Глутаминовая кислота	2.313 г	~
Пролин	0.937 г	~
Серин	0.621 г	~
Тирозин	0.508 г	~
Цистеин	0.259 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.419 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.191 г	~
12:0 Лауриновая	0.176 г	~
14:0 Миристиновая	0.429 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.201 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.61 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.184 г	min 16.8 г	13%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.169 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.262 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.483 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.12 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.02 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.259 г	~

Энергетическая ценность Хек в духовке под сыром, помидор, укроп составляет 139,7 кКал.

Порция = 200 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.7 кКал	-%
	Белки	14.7 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В ДУХОВКЕ ПОД СЫРОМ, ПОМИДОР, УКРОП

Хек в духовке под сыром, помидор, укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 59,8 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 12,4 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 31,4 %, хлором - 25,2 %, йодом - 33 %, кобальтом - 139,8 %, медью - 13,3 %, фтором - 11,1 %, хромом - 71,6 %

Чем полезен Хек в духовке под сыром, помидор, укроп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хек в духовке под сыром, помидор, укроп, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек в духовке под сыром, помидор, укроп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе