Рецепт Омлет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1

Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 125 г
Помидор (томат) 75 г
Огурец грунтовый 75 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.5% 1101 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 12.4% 759 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 15.303 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Ликопин 389.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 13.1% 717 г
Витамин В4, холин 111.4 мг 500 мг 22.3% 20.9% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 13% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.586 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4659 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 9.8% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 8.5% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.359 мг 15 мг 9.1% 8.5% 1104 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 9.284 мкг 50 мкг 18.6% 17.5% 539 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0425 мг 20 мг 10.2% 9.6% 979 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.93 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1382 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1459 г
Кремний, Si 10.051 мг 30 мг 33.5% 31.5% 298 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1849 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 5% 1880 г
Сера, S 87.94 мг 1000 мг 8.8% 8.3% 1137 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 15.2% 618 г
Хлор, Cl 96.17 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 6.9% 1346 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 6.9% 1377 г
Кобальт, Co 4.891 мкг 10 мкг 48.9% 45.9% 204 г
Литий, Li 0.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1477 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1508 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 6.8% 1389 г
Никель, Ni 4.85 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.056 мкг 55 мкг 23.7% 22.3% 421 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11810 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.6935 мг 12 мг 5.8% 5.4% 1730 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.061 мг ~
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.688 г min 16.8 г 22% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 495 гр (527.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1

Омлет 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 18,6 %, кремнием - 33,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Омлет 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы