Рецепт Омлет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет творожный

Яйцо куриное 125 г
Творог 5% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Сосиски Говяжьи [Агрокомплекс] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.6% 510 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13% 415 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 11.1% 486 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 9.6% 563 г
Витамин В4, холин 150.23 мг 500 мг 30% 16.2% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 8.6% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.102 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3305 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 11.6% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 7.3% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин Н, биотин 12.775 мкг 50 мкг 25.6% 13.8% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2705 мг 20 мг 16.4% 8.9% 612 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.82 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2385 г
Кальций, Ca 153.61 мг 1000 мг 15.4% 8.3% 651 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2872 г
Натрий, Na 173.77 мг 1300 мг 13.4% 7.2% 748 г
Сера, S 155 мг 1000 мг 15.5% 8.4% 645 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 13.2% 408 г
Хлор, Cl 246.25 мг 2300 мг 10.7% 5.8% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 4.7% 1133 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Кобальт, Co 5.955 мкг 10 мкг 59.6% 32.2% 168 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Медь, Cu 61.02 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1570 г
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 23.182 мкг 55 мкг 42.1% 22.7% 237 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11233 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Цинк, Zn 1.078 мг 12 мг 9% 4.9% 1113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.528 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.892 г min 16.8 г 23.2% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет творожный составляет 185,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (407.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ТВОРОЖНЫЙ

Омлет творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 30 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 59,6 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Омлет творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет творожный, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты