Рецепт Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор

Крабовые Палочки [Columbus] 186 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 890 г
Сыр Топленое Молочко [Foodland] 187 г
Чеснок 9 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.8% 651 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 6.7% 1241 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7723 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 9% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.801 мг 15 мг 18.7% 15.6% 536 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4443 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4501 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.35 мг 2500 мг 6.9% 5.7% 1451 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.8% 9794 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Натрий, Na 349.43 мг 1300 мг 26.9% 22.4% 372 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 2.8% 2909 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2980 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3643 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 3.7% 2205 г
Молибден, Mo 0.166 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42169 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35032 г
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119760 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.097 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 55%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.412 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидор составляет 120,1 кКал.

  • Порция = 138 гр (165.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР

Помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %

Чем полезен Помидор

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги