Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 90 г
Огурец парниковый 74 г
Пекинская капуста 78 г
Маслины без косточки моя цена 12 г
Брынза Sveza 28 г
Льняное масло холодного отжима 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.7% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 9.2% 1818 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 12.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 24.381 мкг 400 мкг 6.1% 10.1% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 28.6% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6303 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.597 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11038 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 25.6% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.8332 мг 20 мг 4.2% 7% 2400 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.11 мг 2500 мг 8.1% 13.5% 1231 г
Кальций, Ca 92.49 мг 1000 мг 9.2% 15.3% 1081 г
Кремний, Si 15.439 мг 30 мг 51.5% 85.7% 194 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3842 г
Натрий, Na 352.53 мг 1300 мг 27.1% 45.1% 369 г
Сера, S 31.02 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3224 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 13.3% 1256 г
Хлор, Cl 409.93 мг 2300 мг 17.8% 29.6% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3696 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 36.3% 460 г
Литий, Li 9.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1581 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 11.8% 1415 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 6.7% 2485 г
Никель, Ni 4.051 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13716 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60883 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 7.7% 2195 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 166.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Кампестерол 2.035 мг ~
Стигмастерол 0.623 мг ~
бета Ситостерол 4.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.38 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.108 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 51,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги