Рецепт Салат Фуд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Фуд

Огурец парниковый 100 г
Авокадо 50 г
Пекинская капуста 30 г
Сметана 15% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Фуд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.2% 1244 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.4% 833 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.8% 10000 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 6.649 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8475 г
бета Криптоксантин 7.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3158 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 19% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 37.135 мкг 400 мкг 9.3% 16.5% 1077 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 21.5% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 7.7% 2340 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8651 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 31.9% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.713 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2805 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.76 мг 2500 мг 11.2% 19.9% 897 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3663 г
Кремний, Si 28.649 мг 30 мг 95.5% 169.9% 105 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 7.8% 2252 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15815 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8643 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2186 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3789 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 9.8% 1821 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 10% 1786 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 14.2% 1251 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10355 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14550 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 131148 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Кампестерол 1.351 мг ~
Стигмастерол 0.541 мг ~
бета Ситостерол 20.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.775 г min 16.8 г 16.5% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Фуд составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФУД

Салат Фуд богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 17,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 95,5 %

Чем полезен Салат Фуд

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Фуд, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Фуд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы