Рецепт Пикантная закуска из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикантная закуска из свеклы

Свекла (Запекание) 250 г
Сыр крем Чиз 150 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Грецкий орех 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Пикантная закуска из свеклы ⚡️КБЖУ на 100 гр: 112 / 3 / 9 / 5 ⠀ Ингредиенты: - Свекла – 250 гр - Творожный сыр – 150 гр - Чернослив – 30 гр - Чеснок – 3 гр - Грецкие орехи - 30 гр - Соль, перец – по вкусу ⠀ Готовим: 1. Свеклу помыть, положить на фольгу, посыпать солью и черным перцем, сбрызнуть растительным маслом. 2. Выпекать около 60 минут при t 180°С. 3. Готовую свеклу почистить и нарезать тонкими слайсами. 4. Чернослив предварительно замочить, промыть и порезать мелко. 5. В творожный сыр добавить чернослив, измельченный чеснок, соль, специи. 6. На каждый кружок свеклы выложить порцию сырной начинки и соединить края свеклы в полукруг неплотно. 7. Края нашего пирожка обвалять в измельченных грецких орехах. ⠀ ?Не забудьте учесть перекус в своих нормах КБЖУ, чтобы продолжать есть такие вкусняшки и стройнеть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикантная закуска из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.3% 368 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.568 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3785 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3659 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12853 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7488 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.26 мг 2500 мг 10.9% 5.3% 918 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 2% 2469 г
Кремний, Si 50.994 мг 30 мг 170% 83.2% 59 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1296 г
Натрий, Na 130.33 мг 1300 мг 10% 4.9% 997 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6623 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.5% 1382 г
Хлор, Cl 184.7 мг 2300 мг 8% 3.9% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 171.6 мкг ~
Ванадий, V 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 10.4% 469 г
Литий, Li 34.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.5876 мг 2 мг 29.4% 14.4% 340 г
Медь, Cu 152.12 мкг 1000 мкг 15.2% 7.4% 657 г
Молибден, Mo 7.216 мкг 70 мкг 10.3% 5% 970 г
Никель, Ni 27.95 мкг ~
Рубидий, Rb 261.7 мкг ~
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5845 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 65.87 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Хром, Cr 12.57 мкг 50 мкг 25.1% 12.3% 398 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2387 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.192 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.561 г ~

Энергетическая ценность Пикантная закуска из свеклы составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 127 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ

Пикантная закуска из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 170 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 29,4 %, медью - 15,2 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Пикантная закуска из свеклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пикантная закуска из свеклы, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикантная закуска из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты