Рецепт Фисташковое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фисташковое молоко

Фисташки, сырые 20 г
Финики 17 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.2% 836 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.2% 1991 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.7% 870 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
альфа Каротин 1.46 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 423.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 11.1% 766 г
Витамин В9, фолаты 9.803 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.5% 3297 г
гамма Токоферол 2.98 мг ~
дельта Токоферол 0.117 мг ~
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4255 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4700 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.55 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3748 г
Кремний, Si 27.91 мг 30 мг 93% 78.8% 107 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 5.7% 1484 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27254 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6180 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 8.3% 1019 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 25.56 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2372 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 6.4% 1330 г
Литий, Li 1.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 8.8% 958 г
Медь, Cu 215.78 мкг 1000 мкг 21.6% 18.3% 463 г
Молибден, Mo 4.991 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1403 г
Никель, Ni 8.942 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 3945 г
Стронций, Sr 39.12 мкг ~
Титан, Ti 6.57 мкг ~
Фтор, F 74.48 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5371 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 14.2% 600 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 2.5% 3359 г
Цирконий, Zr 7.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 37.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 31.241 мг ~
Кампестерол 1.46 мг ~
Стигмастерол 0.73 мг ~
бета Ситостерол 28.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.395 г min 16.8 г 20.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Фисташковое молоко составляет 118 кКал.

  • Порция = 137 гр (161.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИСТАШКОВОЕ МОЛОКО

Фисташковое молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, кремнием - 93 %, медью - 21,6 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Фисташковое молоко

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фисташковое молоко, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фисташковое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги