Рецепт Майонез с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез с авокадо

Оливковое масло	150 г
Яйцо куриное	1 Штука
Авокадо	60 г
Чеснок	6 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	570 ккал	1684 ккал	33.8%	5.9%	295 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	0.7%	2533 г
Жиры	61.2 г	56 г	109.3%	19.2%	92 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.1%	18250 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	1.3%	1333 г
Вода	31.6 г	2273 г	1.4%	0.2%	7193 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	1%	1800 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	5.363 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20000 г
бета Криптоксантин	6.257 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.559 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	1.1%	1593 г
Витамин В4, холин	50.6 мг	500 мг	10.1%	1.8%	988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.566 мг	5 мг	11.3%	2%	883 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	0.9%	2062 г
Витамин В9, фолаты	19.471 мкг	400 мкг	4.9%	0.9%	2054 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	0.6%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	0.5%	3659 г
Витамин D, кальциферол	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	0.7%	2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.341 мг	15 мг	48.9%	8.6%	204 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.762 мкг	50 мкг	7.5%	1.3%	1329 г
Витамин К, филлохинон	38.4 мкг	120 мкг	32%	5.6%	313 г
Витамин РР, НЭ	1.1213 мг	20 мг	5.6%	1%	1784 г
Ниацин	0.062 мг	~
Бетаин	0.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.9 мг	2500 мг	5.6%	1%	1774 г
Кальций, Ca	20.93 мг	1000 мг	2.1%	0.4%	4778 г
Кремний, Si	0.057 мг	30 мг	0.2%		52632 г
Магний, Mg	9.59 мг	400 мг	2.4%	0.4%	4171 г
Натрий, Na	388.44 мг	1300 мг	29.9%	5.2%	335 г
Сера, S	40.34 мг	1000 мг	4%	0.7%	2479 г
Фосфор, P	51.4 мг	800 мг	6.4%	1.1%	1556 г
Хлор, Cl	585.49 мг	2300 мг	25.5%	4.5%	393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.2 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.872 мг	18 мг	4.8%	0.8%	2064 г
Йод, I	3.93 мкг	150 мкг	2.6%	0.5%	3817 г
Кобальт, Co	2.203 мкг	10 мкг	22%	3.9%	454 г
Литий, Li	0.067 мкг	~
Марганец, Mn	0.0576 мг	2 мг	2.9%	0.5%	3472 г
Медь, Cu	63.34 мкг	1000 мкг	6.3%	1.1%	1579 г
Молибден, Mo	2.709 мкг	70 мкг	3.9%	0.7%	2584 г
Никель, Ni	0.38 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	6.125 мкг	55 мкг	11.1%	1.9%	898 г
Фтор, F	12 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	0.6%	3049 г
Цинк, Zn	0.3782 мг	12 мг	3.2%	0.6%	3173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.606 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.21 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.282 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.394 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.15 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.117 мг	~
Стигмастерол	0.447 мг	~
бета Ситостерол	72.849 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.052 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.571 г	~
20:0 Арахиновая	0.48 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	40.49 г	min 16.8 г	241%	42.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	39.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.292 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.015 г	от 11.2 до 20.6 г	71.6%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Майонез с авокадо составляет 570 кКал.

Порция = 19 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	570 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	61.2 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	31.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ С АВОКАДО

Майонез с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 48,9 %, витамином K - 32 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 22 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Майонез с авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез с авокадо, калорийность 570 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп томатный с фрикадельками

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе