Рецепт Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март

Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде	75 г
Лук жареный по 2-56	30 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лаваш (лепешка) оригинальная	85 г
Майонез 25% жирности	12 г
Кефир 3,2% жирности	15 г
Крахмал картофельный	7.7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	2 г
Укроп	2 г
Петрушка свежая	2 г
Чеснок	3 г
Кетчуп	15 г
Лук маринованный отжатый	15 г
Сахар песок	5 г
Лук зеленый (перо)	3 г

Способ приготовления

Выход взвешенного 239 гр (с тарой)-17 гр тара= 222 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.4 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	793 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	6.2%	760 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	6.7%	700 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	5.4%	880 г
Углеводы (общие)	17.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4%	1176 г
Вода	53.7 г	2273 г	2.4%	1.1%	4233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	1.2%	3982 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.419 мкг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	1.5%	3165 г
бета Криптоксантин	2.33 мкг	~
Ликопин	658.719 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.85 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.215 мг	1.5 мг	14.3%	6.7%	698 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	5.3%	887 г
Витамин В4, холин	24.97 мг	500 мг	5%	2.4%	2002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	4.9%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	4.6%	1026 г
Витамин В9, фолаты	48.886 мкг	400 мкг	12.2%	5.7%	818 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	2.5%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	6.29 мг	90 мг	7%	3.3%	1431 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.708 мг	15 мг	11.4%	5.4%	878 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.947 мг	~
дельта Токоферол	0.22 мг	~
Витамин Н, биотин	0.255 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	19608 г
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	9.9%	474 г
Витамин РР, НЭ	3.5309 мг	20 мг	17.7%	8.3%	566 г
Ниацин	0.075 мг	~
Бетаин	1.431 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.68 мг	2500 мг	13.3%	6.3%	754 г
Кальций, Ca	57.89 мг	1000 мг	5.8%	2.7%	1727 г
Кремний, Si	0.467 мг	30 мг	1.6%	0.8%	6424 г
Магний, Mg	25.51 мг	400 мг	6.4%	3%	1568 г
Натрий, Na	428.11 мг	1300 мг	32.9%	15.5%	304 г
Сера, S	97.53 мг	1000 мг	9.8%	4.6%	1025 г
Фосфор, P	124.7 мг	800 мг	15.6%	7.3%	642 г
Хлор, Cl	225.72 мг	2300 мг	9.8%	4.6%	1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.6 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	1.523 мг	18 мг	8.5%	4%	1182 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18519 г
Кобальт, Co	0.602 мкг	10 мкг	6%	2.8%	1661 г
Литий, Li	0.266 мкг	~
Марганец, Mn	0.2485 мг	2 мг	12.4%	5.8%	805 г
Медь, Cu	92.62 мкг	1000 мкг	9.3%	4.4%	1080 г
Молибден, Mo	1.255 мкг	70 мкг	1.8%	0.8%	5578 г
Никель, Ni	0.483 мкг	~
Олово, Sn	0.71 мкг	~
Рубидий, Rb	31.1 мкг	~
Селен, Se	11.799 мкг	55 мкг	21.5%	10.1%	466 г
Стронций, Sr	1.95 мкг	~
Фтор, F	8.47 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47226 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5618 г
Цинк, Zn	0.8937 мг	12 мг	7.4%	3.5%	1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.528 г	~
Валин	0.421 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.397 г	~
Лейцин	0.691 г	~
Лизин	0.63 г	~
Метионин	0.211 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.345 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.383 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.457 г	~
Аспарагиновая кислота	0.734 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.4 г	~
Глутаминовая кислота	1.836 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.303 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	23%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.4 мг	~
Кампестерол	0.83 мг	~
Стигмастерол	0.939 мг	~
бета Ситостерол	5.821 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.951 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.307 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.087 г	min 16.8 г	12.4%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.207 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.848 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.319 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.499 г	от 11.2 до 20.6 г	22.3%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.248 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.984 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.104 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.089 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 транс, транс	0.008 г	~

Энергетическая ценность Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.4 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	53.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ В ПИТЕ ЖИЗНЬ МАРТ

Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 21,1 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 13,3 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Люля Кебаб из курицы в пите Жизнь Март, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Котлеты из капусты и риса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе