Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Гауда 40% [Басни О Сыре] 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9% 745 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.4% 500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 8.4% 797 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.9% 849 г
Витамин В4, холин 115.07 мг 500 мг 23% 15.4% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.4% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11845 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.6% 1195 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 6.8% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 5.6% 1210 г
Витамин Н, биотин 9.746 мкг 50 мкг 19.5% 13.1% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7368 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.62 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3697 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 2% 3360 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 1% 6689 г
Натрий, Na 404.21 мг 1300 мг 31.1% 20.9% 322 г
Сера, S 86.49 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1156 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 7.9% 857 г
Хлор, Cl 598.86 мг 2300 мг 26% 17.5% 384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1820 г
Кобальт, Co 4.956 мкг 10 мкг 49.6% 33.3% 202 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Медь, Cu 42.42 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2357 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1813 г
Селен, Se 13.925 мкг 55 мкг 25.3% 17% 395 г
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15066 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 3% 2219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19,5 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 26 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты