Рецепт Торт заливной (Малина-кокос). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт заливной (Малина-кокос)

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 200 г
Заварной крем 100 г
Малина красная, замороженная 150 г
Вода 165 г
Желатин пищевой 15 г
Сахар песок 40 г
Кокосовая паста 65% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт заливной (Малина-кокос)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.6% 799 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 14.571 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 38.611 мкг 400 мкг 9.7% 5.1% 1036 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2% 2604 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.238 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8039 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5667 мг 20 мг 7.8% 4.1% 1277 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.21 мг 2500 мг 5.7% 3% 1758 г
Кальций, Ca 47.26 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2367 г
Натрий, Na 279.04 мг 1300 мг 21.5% 11.3% 466 г
Сера, S 28.9 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3460 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 10.2% 514 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 4% 1310 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4219 г
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 9.6% 549 г
Медь, Cu 113.75 мкг 1000 мкг 11.4% 6% 879 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7804 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 6.877 мкг 55 мкг 12.5% 6.6% 800 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15273 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 1.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт заливной (Малина-кокос) составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗАЛИВНОЙ (МАЛИНА-КОКОС)

Торт заливной (Малина-кокос) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 19,4 %, марганцем - 18,2 %, медью - 11,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Торт заливной (Малина-кокос)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт заливной (Малина-кокос), калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт заливной (Малина-кокос), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты