Рецепт Салат с овощами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами и зеленью

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Свекла, вареная 50 г
Тыква припущенная по 1-216 30 г
Лецитин в Гранулах [Now Foods] 0.5 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.5% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 26.7% 1118 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 29.1% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 12.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 17.268 мкг 400 мкг 4.3% 12.9% 2316 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 46.5% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 8.1% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6165 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 22.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5114 мг 20 мг 2.6% 7.8% 3911 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.85 мг 2500 мг 10% 30% 997 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 6017 г
Кремний, Si 20.451 мг 30 мг 68.2% 204.8% 147 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 13.5% 2240 г
Натрий, Na 38.14 мг 1300 мг 2.9% 8.7% 3408 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 3% 10384 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 10.8% 2778 г
Хлор, Cl 32.54 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 7068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 11.7% 2560 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17045 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 86.2% 348 г
Литий, Li 12.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 19.8% 1517 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 21.3% 1413 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 14.1% 2124 г
Никель, Ni 5.496 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14905 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44994 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 16.2% 1859 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5958 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами и зеленью составляет 33,3 кКал.

  • Порция = 355 гр (118.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с овощами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат с овощами и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами и зеленью, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги