Рецепт Капуста тушёная с сосисками молочными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с сосисками молочными

Сосиски молочные. ГОСТ. Дмитрогорские 450 г
Лук репчатый 68 г
Капуста белокочанная 950 г
Вода 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с сосисками молочными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.9% 824 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.399 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 38.61 мг 90 мг 42.9% 45.7% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 43% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 3.2% 3361 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.73 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1258 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3086 г
Кремний, Si 33.929 мг 30 мг 113.1% 120.6% 88 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3666 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15222 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3761 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 3% 3571 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.7 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4306 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 22.8% 468 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1937 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 9.9% 1073 г
Никель, Ni 9.675 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25701 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22051 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 6.9% 1529 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.272 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с сосисками молочными составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С СОСИСКАМИ МОЛОЧНЫМИ

Капуста тушёная с сосисками молочными богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,9 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 113,1 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Капуста тушёная с сосисками молочными

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с сосисками молочными, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с сосисками молочными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы