Рецепт Banoffee pie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Banoffee pie

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное 65 г
Яичный желток куриный 20 г
Сахарная пудра 25 г
Банан 800 г
Сливки 31% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Banoffee pie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.2% 2000 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.7% 448 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.1% 852 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.6% 1226 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 5.5% 787 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 2.7% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.664 мг 15 мг 24.4% 10.6% 409 г
Витамин Н, биотин 4.201 мкг 50 мкг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2277 мг 20 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.91 мг 2500 мг 9.3% 4% 1073 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4704 г
Кремний, Si 42.877 мг 30 мг 142.9% 62.1% 70 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 3% 1457 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 1% 4508 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3215 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 3% 1468 г
Хлор, Cl 38.12 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 210.2 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 891 г
Литий, Li 1.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 5.4% 807 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1506 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1728 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 3.778 мкг 55 мкг 6.9% 3% 1456 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.258 г min 16.8 г 19.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.687 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Banoffee pie составляет 230 кКал.

  • Порция = 140 гр (322 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BANOFFEE PIE

Banoffee pie богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 24,4 %, кремнием - 142,9 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Banoffee pie

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Banoffee pie, калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Banoffee pie, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги